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rosanohitorigoto

気ままなひとりごと・・・

友達のにお邪魔するのでシュークリーム焼いてみました
shukurimu
形はふぞろいだけど超~久々にしてはまあまあかな~
よし!次はカスタードクリーム!!以前レンジではなく、普通に鍋に火をかけて作ったことはあったけどレンジの方が簡単そう・・・と材料を耐熱容器に入れスタートを押し、その間に焼いたシューの皮に穴をあけていたらはっと気づく
レシピにレンジにかけている間2~3回だまにならないようにかき混ぜることと・・・時間をみたらあと1分一応かき混ぜたものの底にかたまりが・・・どうやってもとろ~りにならないから時間もないし捨てて、近くのスーパーでできあいのホイップクリームを購入。なんとかなったけどなんか悔しい
皮の方が難しいと思っていたけど、詰めが甘いってことさ
リベンジだ!!!!!
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